Ah sim! Por que beringela com casca??? Simples: por que são lindas , saborosas e caiu super bem no ouvido!Essa ideia de um 'blog-brincadeira' surgiu de uma conversa entre mim e minha querida amiga Miche. "Temos que escrever", dizia ela... e porque não escrever de forma lúdica, nada que tenha a ver com a profissão, o compromisso das opiniões psicológicas, nossa área que amamos, nos matamos de estudar - tudo bem - mas sim de outras coisas. Então por que não de culinária ?? Mas eu nem sou tudo isso na cozinha, pensei... Mas gosto, ponho meus pensamentos em ordem enquanto cozinho, às vezes me acalmo, às vezes me irrito, lido com as emoções... Muitas vezes com a frustração de queimar a torta de maçã que estava tão cheirosa. Já dizia o bom e velho Jung em 1928 (quem me conhece sabe que vai acabar encontrando aqui, num 'blog-brincadeira' várias citações deste e de outros mestres - assim considerados por mim, claro!): "Para educar um indivíduo para a autonomia e para uma vida plena, é preciso levá-lo à assimilação de todas as funções que bem pouco ou mesmo nenhum desenvolvimento consciente alcançaram." Enfim, o cozinhar é um lugar de tranformação sem dúvida; externa e interna.
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